يختار العديد من الآباء الأستراليين أدوات مائدة الأطفال المصنوعة من السيليكون مثل الأوعية والأطباق والملاعق وأكواب الشرب والمرايل، معتقدين أن المنتجات التي تحمل علامة السيليكون الغذائي آمنة تمامًا للأطفال الصغار.
ومع ذلك، غالبًا ما يتم التغاضي عن حقيقة أساسية: ليس لدى أستراليا قواعد إلزامية لإصدار شهادات السلامة فيما يتعلق بأدوات المائدة المصنوعة من السيليكون للأطفال الرضع.
وهذا يعني أن العلامات التجارية يمكنها بيع منتجات التغذية المصنوعة من السيليكون بحرية دون إجراء اختبارات السلامة المهنية أو الكشف عن تركيبات المواد، مما يترك العائلات معرضة للمخاطر المحتملة.
باعتباري مؤسسة شركة Brightberry، وهي مصممة صناعية وأم لطفلين، فقد كرست سنوات للبحث في سلامة مادة السيليكون.
اليوم، سأشارك رؤى عملية لمساعدة جميع الآباء على التمييز بين أدوات المائدة المصنوعة من السيليكون الآمنة والأصلية والحيل التسويقية المضللة.
"السيليكون الصالح للطعام" هو مجرد شعار تسويقي، وليس شهادة رسمية
من السهل رؤية ملصقات مثل السيليكون الصالح للطعام والخالي من مادة BPA على منتجات الأطفال عبر متاجر الأطفال الفعلية ومنصات التواصل الاجتماعي. ومع ذلك، فإن هذه المطالبات لا تساوي الشهادة الرسمية.
يمكن لأي علامة تجارية طباعة هذه الكلمات على العبوة دون إجراء اختبار مستقل من طرف ثالث، لذلك لا يمكنك التأكد من المواد المستخدمة فعليًا أو نتائج الاختبار.
علاوة على ذلك، فإن الخلو من مادة BPA هو في الأساس نقطة بيع لا معنى لها للسيليكون. BPA هي مادة كيميائية مضافة تستخدم لتقوية البلاستيك، والسيليكون النقي لا يحتوي على BPA بطبيعته.
عند تقييم سلامة السيليكون، فإن التركيز فقط على مادة BPA سيجعلك تتجاهل المخاطر الخفية الأكثر خطورة.
السيليكون مقابل البلاستيك: اختلافات المواد الأساسية
البلاستيك مشتق من المواد الخام البترولية، الأمر الذي يجلب اثنين من المخاوف الرئيسية المتعلقة بالسلامة للأطفال: الفثالات الضارة والمواد البلاستيكية الدقيقة.
وقد وجدت الدراسات وجود جزيئات بلاستيكية دقيقة في الطعام ومياه الشرب وحتى حليب الثدي، مما يشكل تهديدات طويلة المدى لصحة الأطفال.
يتميز السيليكون ببنية جزيئية مختلفة تمامًا. وهو مصنوع من السيليكون – وهو عنصر طبيعي موجود في الرمل والكوارتز – ممزوجًا بالأكسجين والكربون والهيدروجين.
السيليكون عالي الجودة لا يحتوي على مواد بلاستيكية بترولية، ولن يتساقط المواد البلاستيكية الدقيقة، ويتميز بثبات حراري رائع.
لن يتدهور بعد التنظيف المتكرر، ولن يتسرب أي مواد ضارة أثناء الاستخدام اليومي.
ومع ذلك، فإن السيليكون ليس آمنًا تلقائيًا لمجرد أنه يتفوق على البلاستيك. تختلف جودة السيليكون بشكل كبير، والتي تعتمد بشكل أساسي على تركيبات المواد الخام وتقنيات الإنتاج.
مخاطر السلامة الحقيقية لأدوات المائدة المصنوعة من السيليكون منخفضة الجودة
عند اختيار أدوات مائدة الأطفال المصنوعة من السيليكون، فإن القلق الأكبر ليس مادة BPA، بل المواد الضارة التي قد تنتقل من المادة إلى الطعام، خاصة في ظل الاستخدام المتكرر على المدى الطويل.
1. الفثالات
الفثالات عبارة عن مواد ملدنة شائعة، ومن بينها مادة DEHP التي تصنف على أنها اختلال الغدد الصماء الذي يخل بتوازن الهرمونات البشرية.
لدى الحكومة الأسترالية لوائح واضحة في هذا الشأن: وفقًا لإشعار حماية المستهلك رقم 11 لعام 2011،
يجب أن تحتوي أدوات المائدة والأواني المخصصة للأطفال دون سن 36 شهرًا على محتوى DEHP أقل من 1% من حيث الوزن.
يكمن ضرر المنتجات غير المؤهلة في التعرض التراكمي. يستخدم الأطفال نفس الأوعية والملاعق لثلاث وجبات كل يوم من عمر ستة أشهر.
ولا تزال أجهزة الغدد الصماء لديهم في مرحلة التطور، مما يجعلهم أكثر عرضة لتراكم المواد الكيميائية بجرعات منخفضة من البالغين.
2. المعادن الثقيلة
قد تؤدي الأصباغ والملونات المضافة أثناء الإنتاج إلى إدخال معادن ثقيلة بما في ذلك الرصاص والكادميوم والزرنيخ والزئبق والكروم والباريوم والمزيد.
تميل منتجات السيليكون الملونة التي لا تخضع لاختبارات السلامة الصارمة إلى إخفاء مخاطر المعادن الثقيلة.
3. معالجة المخلفات
تعتبر عملية المعالجة عاملاً رئيسياً في تحديد جودة السيليكون، وطرق المعالجة المختلفة تؤدي إلى فجوات كبيرة في السلامة. هناك نوعان من تقنيات المعالجة السائدة للسيليكون:
السيليكون المعالج بالبيروكسيد: تكلفة إنتاجه منخفضة، لكنه سيترك مواد متبقية بعد المعالجة. وهذا أيضًا هو السبب وراء انبعاث رائحة مطاطية ملحوظة من منتجات السيليكون الرديئة.
السيليكون المعالج بالبلاتين: يستخدم البلاتين كمحفز. المنتج النهائي نقي ونظيف، وخالي من بقايا المعالجة والروائح الغريبة.
إنها المادة القياسية للإمدادات الطبية والمنتجات المتطورة التي تلامس الأغذية.
يساعدك اختبار الضغط البسيط على تحديد الحشوات: قم بضغط منتجات السيليكون ولفها وتمديدها بقوة. إذا ظهرت خطوط بيضاء، فهذا يعني أنه تمت إضافة مواد مالئة لخفض التكاليف.
لن يتحول السيليكون المؤهل المعالج بالبلاتين إلى اللون الأبيض بعد التمدد.
شهادة المواد الخام ≠ تقرير اختبار المنتج النهائي
تقدم العديد من العلامات التجارية تقارير فحص مادة السيليكون الخام فقط، والتي لا يمكن أن تثبت سلامة أدوات المائدة النهائية.
أثناء الإنتاج، سيقوم المصنعون بإضافة الأصباغ وتنفيذ عملية القولبة بالضغط والمعالجة الحرارية.
ستؤدي هذه العمليات إلى تغيير خصائص المواد الخام، وقد تجلب الأصباغ أيضًا ملوثات جديدة.
فقط إجراء اختبارات شاملة على المنتجات النهائية لدفعات الإنتاج الرسمية يمكن التحقق حقًا مما إذا كانت أدوات المائدة آمنة للأطفال.
وهذا هو بالضبط ما يركز عليه اختبار الهجرة.
ماذا يشمل اختبار الهجرة؟
اختبار الترحيل يحاكي سيناريوهات تناول الطعام الحقيقية. يقوم القائمون على الاختبار بنقع منتجات السيليكون النهائية في ثلاثة محاكيات غذائية شائعة في درجات حرارة وفترات محددة:
ماء مقطر (للأطعمة المائية)، وحمض أسيتيك 3% (للأطعمة الحمضية مثل هريس الفاكهة)، و10% إيثانول (للأطعمة الدهنية). ثم يكتشفون جميع المواد المهاجرة من السيليكون.
يغطي اختبار هجرة الاتصال الغذائي الكامل هذه العناصر الأساسية:
1. الهجرة الشاملة لجميع المواد
2. الفثالات المختلفة بما في ذلك DEHP، DBP، BBP، DIBP وDINP
3. معادن ثقيلة متعددة
4. معالجة بقايا البيروكسيد
5. المركبات العضوية المتطايرة (VOC) المسببة للروائح الغريبة
6. إجمالي محتوى البلاتين للتحقق من تكنولوجيا المعالجة
نتيجة الاختبار المثالية هي "لم يتم الكشف عنها" لجميع العناصر المذكورة أعلاه.
معايير السلامة العالمية الرئيسية لأدوات مائدة الأطفال المصنوعة من السيليكون
عند اختيار المنتجات، يرجى التحقق من معايير السلامة الدولية التي تتوافق معها العلامة التجارية. تعتبر الرموز القياسية الواضحة أكثر مصداقية من ادعاءات "الشهادة الآمنة" الغامضة.
1. شهادة LFGB
LFGB (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch) هو رمز الغذاء والضروريات اليومية في ألمانيا،
وتوصية BfR الداعمة لها معترف بها عالميًا باعتبارها واحدة من معايير السلامة الأكثر صرامة للسيليكون الملامس للأغذية.
يختلف LFGB عن معايير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، ويتطلب اختبار ثلاثة أنواع من المحاكيات الغذائية، بالإضافة إلى الكشف الصارم عن بقايا المركبات العضوية المتطايرة والبيروكسيد، مع فرض قيود أكثر صرامة على المواد المهاجرة.
2. إدارة الغذاء والدواء الأمريكية 21 CFR 177.2600
إنه المعيار الأساسي للسيليكون الملامس للأغذية في أستراليا والولايات المتحدة. يقوم بشكل أساسي باختبار المواد الاستخراجية في الماء المقطر والهكسان n،
ويعد اجتياز هذا المعيار هو الحد الأدنى المطلوب لبيع منتجات السيليكون الغذائية محليًا.
3. إن 14372:2004
يستهدف هذا المعيار الأوروبي أدوات تغذية الأطفال للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 36 شهرًا.
ويغطي كلاً من اختبارات السلامة الكيميائية والأداء الميكانيكي، مثل الحواف الحادة، والنقاط الحادة، والأجزاء الصغيرة القابلة للفصل، وقوة الشد،
مقاومة السقوط ومقاومة عزم الدوران، لمنع الاختناق والإصابات الجسدية.
4. برنامج الاتحاد الأوروبي ResAP (2004)5
قرار المجلس الأوروبي بشأن منتجات السيليكون الملامسة للأغذية، مع التركيز على اختبار الهجرة الشامل للمواد.
5. المعيار المحلي الأسترالي
يجب أن تتوافق جميع أدوات مائدة الأطفال المباعة في أستراليا مع إشعار حماية المستهلك رقم 11 لعام 2011، والذي يقيد محتوى فثالات DEHP.
معايير ونتائج اختبار منتج برايتبيري
تعتمد جميع منتجات التغذية المصنوعة من السيليكون من Brightberry السيليكون المعالج بالبلاتين، وقد اجتازت اختبارات مستقلة من قبل مختبرات معتمدة دوليًا بما في ذلك TÜV Rheinland وCTT.
جميع عينات الاختبار هي منتجات نهائية رسمية لدفعات الإنتاج بألوان رسمية، بدلاً من المواد الخام.
ألواح الشفط والأوعية والأغطية والمفارش المصنوعة من السيليكون : اجتازت بالكامل LFGB (توصية BfR XV)، وEU ResAP(2004)5، وEN 14372:2004، وUS FDA 21 CFR 177.2600، ولوائح DEHP الأسترالية.
لم يتم الكشف عن جميع المعادن الثقيلة والفثالات.
أكواب العصائر والمصاصات المصنوعة من السيليكون : اجتازت المعايير EN 14372:2004، EU ResAP(2004)5، إدارة الغذاء والدواء الأمريكية والمعايير المحلية الأسترالية. لا يزال اختبار استخلاص LFGB الكامل قيد التقدم وسيتم الانتهاء منه في دورة الإنتاج التالية.
مرايل الأطفال : تتلامس بشكل أساسي مع الجلد، وتم اختبارها بما يتماشى مع معايير CPSIA/ASTM F963 الأمريكية. لم يتم اكتشاف ثمانية أنواع من الفثالات والمعادن الثقيلة المختلفة والرصاص، جميعها تتمتع بأداء ميكانيكي مؤهل ومقاومة للهب.
عضاضات السيليكون : تتوافق مع معايير سلامة الألعاب الأسترالية والنيوزيلندية AS/NZS ISO 8124، بالإضافة إلى لوائح الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة والأسترالية المحلية.
نحن نقدم دائمًا نتائج الاختبار الحقيقية بصراحة. لا تزال بعض المنتجات في طور الحصول على شهادة LFGB الكاملة، ولن نقوم أبدًا بالترويج الكاذب.
التزامنا الأساسي هو استخدام مواد عالية الجودة واختبارات صارمة من طرف ثالث لحماية صحة الأطفال.
دليل الشراء العملي: 6 أسئلة لطرحها على العلامات التجارية
قبل شراء أدوات مائدة الأطفال المصنوعة من السيليكون، استخدم هذه المعايير لفحص المنتجات الموثوقة:
هل يمكن للعلامة التجارية إدراج معايير امتثال محددة، مثل LFGB وFDA 21 CFR 177.2600 وEN 14372 واللوائح المحلية الأسترالية؟
هل يتم إجراء الاختبارات على المنتجات النهائية أم على مواد السيليكون الخام فقط؟ اختبارات المنتج النهائي هي المرجع الوحيد الموثوق به.
ما هو مختبر الطرف الثالث المعتمد الذي أكمل الاختبارات؟ مثل TÜV Rheinland وCTT وSGS وIntertek. الاختبارات الذاتية الداخلية ليست مقنعة.
ما هي نتائج اختبار الفثالات (وخاصة DEHP)؟ يجب أن تظهر المنتجات المؤهلة "لم يتم اكتشافها".
هل يستخدم المنتج السيليكون المعالج بالبلاتين؟ يمكنك التحقق من خلال اختبار القرص.
هل اجتاز المنتج اختبارات السلامة الميكانيكية لمنع الكسر وسقوط الأجزاء الصغيرة؟
الملخص النهائي
لا يمكن أن يضمن ملصق السيليكون الغذائي سلامة المنتج. بالنسبة لأدوات مائدة الأطفال المصنوعة من السيليكون، فإن معايير التحكيم الأساسية الثلاثة هي مادة السيليكون المعالجة بالبلاتين،
اختبار ترحيل المنتج النهائي المستقل والتقارير المؤهلة لجميع المواد المحظورة.
في الوقت الحالي، تفتقر أستراليا إلى شهادة إلزامية لأدوات مائدة الأطفال المصنوعة من السيليكون، والتي تتطلب من الآباء تلميع أعينهم. اختر العلامات التجارية التي تبادر بعرض تقارير اختبار كاملة ومعايير امتثال محددة، وابتعد عن المنتجات ذات الأوصاف الغامضة والروائح الغريبة والأسعار المنخفضة للغاية. الاختيار العلمي هو أفضل حماية لطفلك.
